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Kraichgaukorn. Regional & ungespritzt. Stephan Bauer

Rohstoffe aus der REGION

Nie war das Thema präsenter als Heute. Für uns ist das schon lange Zeit selbstverständlich.
Kurze Wege zum Erzeuger, Transparenz und ein enger Kontakt mit unseren Rohstoffpartnern ist für uns essenziell.

Entdecke unsere Rohstoffpartner aus der Region

Getreideähren auf dem Feld mit kleinem Schneckenhaus

Marktgemeinschaft Kraichgaukorn

Seit über 20 jähren beziehen wir unser ungespritztes Mehl aus dem Kraichgau

KRAICHGAUKORN
Frische Pasta und Zutaten wie Ei vom Geflügelhof Janson in Ketsch, Mehl und Salz

Geflügelhof Janson - Ketsch

Die Eier für unsere Backwaren, Nudeln und für unseren Ladenverkauf beziehen wir vom Geflügelhof Janson in Ketsch.

GEFLÜGELHOF JANSON
Aufgeschnittenes Macadamiabrot serviert mit Honig von Hape's Bio Biene aus Neulussheim

Hape´s Bio Biene - Neulussheim

Unseren Biohonig beziehen wir von Hape´s Bio Biene in Neulussheim

HAPE'S BIO BIENE
Belegte Brote und Brötchen mit frischen Zutaten, wie frischen Fleischwaren von der Metzgerei Herrwerth aus Kirrlach

Metzgerei Herrwerth - Kirrlach

Unsere Wurstwaren für unsere belegten Brötchen bekommen wir von der Metzgerei Herrwerth aus Kirrlach mit eigener Schlachtung.

METZGEREI HERRWERTH
Köstliche Oliven von Feinkost Koch aus Malsch und frisches Olivenbrot

Koch Feinkost -

Malsch

Von Koch Feinkost aus Malsch bekommen wir köstliche Kalamata Oliven, Schafkäse und andere hochwertige Premium Rohstoffe.

BROTFAHRPLAN WINTER
Frische Dinkel Kürbiskern Brötchen mit Dinkelkörnern vomBiolandhof Merz aus Neulussheim

Biolandhof Merz - Neulussheim

Die Dinkelkörner für unser Dinkelvollkornbrot vermalen wir frisch in unserer Backstube.

BIOLANDHOF MERZ
Himbeertörtchen mit einer Tasse Kaffee mit Milchschaum. Der Kaffee ist von Ettli Kaffee aus Ettlingen

Ettli Kaffee -

Ettlingen

Unseren Kaffee beziehen wir von Ettli Kaffee aus Ettlingen bei Karlsruhe.

ETTLI KAFFEE
Frisches Brot mit Kräutern von der Kräuterküche Speyer auf der Kruste

Kräuterküche -

Speyer

Unsere Gewürze bekommen wir von der Kräuterküche in Speyer

KRÄUTERKÜCHE SPEYER
Erdbeer Törtchen mit frischen Beeren vom Johanneshof in Hockenheim und Obsthof Schmidt in Altlussheim

Johanneshof - Hockenheim

Im Sommer bekommen wir unsere Beeren vom Johanneshof in Hockenheim und vom Obsthof Schmidt in Altlussheim

JOHANNESHOF
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